Finlandia.- En Finlandia están incursionando en la comida gourmet, esta vez fue el turno de la elaboración del pan, pues ahora lo harán de insectos.
Según explicó Markis Hellstrom, director de la división de panadería del grupo Fazer, este pan contiene alrededor de 70 grillos caseros secos molidos e incorporados a la harina con la que se elabora el pan, por lo que representan el 3% total del pan.
“Los finlandeses son conocidos por su disposición para probar cosas nuevas” indicó Markis mientras hacía referencia al buen sabor y frescura del producto.
Cabe señalar que en dicho país se ha cambiado la legislación a principios de noviembre para permitir la venta de insecto como comida, por lo que apenas comenzará la venta de este pan en las principales ciudades del país.
Fuente: Publimetro
