Se debe ir más allá del sabor para brindar un mejor servicio: Chefs

Morelia, Michoacán.- Dos jóvenes chefs están a cargo de Terraza Santé, un lugar ubicado en la colonia de San Juanito Itzícuaro de la ciudad de Morelia, Pablo Díaz y Manuel Ponce, buscan ir más allá de brindar un sabor especial a sus recetas culinarias, un servicio personalizado que te haga sentir cómodo en un lugar …

Hablar de comida te hace comer mucho más: estudio

Ciudad de México.-¿Alguna vez te ha pasado que mientras más hablas de cierto alimento o antojo, más deseo tienes de comerlo? Hablar sobre la comida de manera constante nos lleva a caer en la tentación, o al menos así lo indicaron dos estudios cuyos resultados fueron presentados durante la Semana de la Obesidad, organizada por …

Sujeto intimida a punta de pistola a meseros por ponerle cebolla a su comida

Estados Unidos.- Autoridades de Pittsburgh, en Estados Unidos, arrestaron a un sujeto de nombre Yuba Sharma en un restaurante especializado en comida de la India, ya que actuó de manera “beligerante” contra los empleados. Sharma, quien presuntamente se encontraba bajo el influjo del alcohol, se habría negado en salir del restaurante en varias ocasiones, amenazando …

Estos alimentos puedes aumentar el riesgo de parkinson

Morelia, Michoacán.-Una alternativa sana a los lácteos con grasa, son efectivamente los lácteos bajos en grasa o desnatados. Sin embargo, esta elección saludable se convierte en peligrosa a la luz de los últimos resultados de un grupo de investigadores de la Escuela Chan de Salud Pública de Boston de la Universidad de Harvard (EE. UU.), …

Científicos de la Universidad Autónoma de Coahuila desarrollan pan de yuca libre de grasas

Por Redacción Monitor Expresso Saltillo, Coahuila. 24 de abril de 2017.- Un equipo de científicos del Departamento de Investigación en Alimentos (DIA) en la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ) de la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec) desarrolla pan a partir de la planta de yuca, con potenciales beneficios para la salud de los consumidores. “El …

Encuentran murciélagos dentro de bolsas de ensaladas en Florida EU

Por Redacción Monitor Expresso Estados Unidos, 10 de abril de 2017.- Una compañía de alimentos ordenó retirar todos los lotes de ensalada orgánica envasada después de que dos personas encontraran en el interior murciélagos muertos, informaron hoy medios locales, en Estados Unidos. Fresh Express  fue la encargada de retirar las ensaladas mixtas envasadas a la …

McDonald’s pone a la venta las salsas Big Mac, McChicken y Filet-O-Fish en Canadá

Por Redacción Monitor Expresso Canadá, 29 de marzo de 2017.- Para los amantes de McDonald’s pronto podrán tener en sus manos las salsas Big Mac, McChicken y Filet-O-Fish. Aunque sto sucederá en un primer momento en los supermercados de Canadá. McDonald’s Canadá hizo el anuncio en las redes sociales, tuiteando una foto de tres botes …

Desde mezcal y birria hasta artesanías y productos orgánicos ofrecerán tenencias de Morelia

Por Redacción Monitor Expresso Morelia, a 09 de diciembre de 2016.- A partir de este día se celebrará el VII Congreso de Buiatría Michoacán 2016 en el Centro de Información, Arte y Cultura (CIAC) donde las 14 tenencias de Morelia ofrecerán los principales productos que elaboran y distribuyen. Según informó el director de desarrollo rural …

Uber repartirá comida a domicilio por 40 pesos en CdMx

Por Redacción Monitor Expresso Ciudad de México a 06 de octubre de 2016.-La firma, hasta ahora enfocada en el transporte de pasajeros Uber lanzó en la Ciudad de México su servicio de entrega de comida a domicilio, UberEats. A partir del jueves 6 de octubre los usuarios podrán descargar la aplicación, tanto de la tienda …

“Granja del Inge” produce pollo bajo en grasa y de forma natural en Morelia

Redacción Monitor Expresso El consumo de alimentos generados de forma natural ha crecido ya que estamos buscando una forma más sana de alimentarnos. Esto ha dado lugar al surgimiento de empresas como “Granja del Inge” que cría pollos de forma natural. Pudimos constatar en la granja que los pollos están siendo criados de forma artesanal con una …

Proliferan puestos ambulantes en Morelia

Por Redacción Monitor Expresso Morelia, Michoacán a 29 de julio de 2016.-En los últimos meses ha incrementado el comercio informal en la capital michoacana. En vías públicas podemos ver diversos puestos, sobre todo de comida que es un riesgo en la salud al no contar con la higiene adecuada ya que muchos de estos lugares …

Para esto sirve un peine en la cebolla (video)

Redacción México a 26 de marzo de 2016.- Mucha gente ha sufrido horrores cuando corta la cebolla y siempre están buscando una técnica que les permita facilitar el trabajo y dejar de llorar sin motivo alguno. Con este pequeño truco utilizando una peineta de metal es posible ahorrarse el sucio y doloroso trabajo.

Estudios revelan que los veganos están en un error

Por Redacción Expresso Estados  Unidos a 12 de Marzo de 2016.-La apología del vegetarianismo se sostiene tanto en la crítica a la crueldad que el ser humano aplica a otros animales para convertirlos en parte de su cadena alimenticia —lo sabe cualquier persona que haya visto un documental sobre un matadero o imágenes de la …

Clausuran McDonald’s por encontrar restos de rata en comida

Por Redacción Expresso México.-Las autoridades mexicanas clausuraron temporalmente un restaurante del gigante de la comida rápida McDonald’s después de que un cliente denunciara que había encontrado una cabeza de rata en una de sus hamburguesas, una acusación que la empresa estadounidense negó categóricamente este lunes. La fiscalía del estado de México ordenó el domingo la …