México. – La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó un análisis sobre el contenido de sodio y grasas saturadas en diversas marcas de papas comercializadas en México. El estudio destaca que algunas marcas tienen elevados niveles de sodio y grasas trans, que pueden causar problemas de salud como hipertensión y enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, se identificaron marcas con opciones más saludables:
- Papas con menos sodio: Kettle (sin sal) 41 mg, Great Value (original con sal) 203 mg, Botanas Julimoy 250 mg, Zumitam (aceite de coco) 260 mg, y Sol 264 mg.
- Papas con menos grasas saturadas: Cape Cod/Botana tipo artesanal (1%), Zumitam (aceite de oliva) 3%, y Valley Foods 4%.
Profeco también destacó que productos con más de 350 mg de sodio por cada 100 g deben llevar el sello de “exceso de sodio”, e instó a revisar las etiquetas para tomar decisiones más saludables.
Lista negra de papas fritas con alto contenido de sal
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha revelado una lista de marcas de papas fritas que presentan niveles excesivos de sodio, poniendo en riesgo la salud de los consumidores.
El análisis incluyó 25 marcas de papas fritas y botanas similares, enfocándose en el contenido de grasas saturadas y trans, sodio y aditivos artificiales.
Se identificaron marcas con hasta 2.5 gramos de sodio por bolsa, superando las recomendaciones de consumo saludable. Profeco insta a los consumidores a leer las etiquetas nutricionales y considerar alternativas más saludables.
Marcas con niveles alarmantes de sodio
El exceso de sodio en la dieta es un factor de riesgo conocido para enfermedades como la hipertensión y problemas renales. Profeco identificó las siguientes marcas con cantidades particularmente altas de sodio:
Takis Verdes (Originales): Con 2.5 gramos de sodio por bolsa, son una de las marcas que más exceden las recomendaciones de consumo diario de sodio.
Runners: Esta marca cuenta con 2.1 gramos de sodio en cada bolsa, lo que también es considerablemente alto.
Cheetos Torciditos: Los populares torciditos contienen 1.6 gramos de sodio por bolsa, lo que puede representar un riesgo si se consumen regularmente.
Qué Totis: Esta marca cuenta con 1.4 gramos de sodio en cada bolsa.
Quesabritas: La marca reporta un contenido de 1.2 gramos de sodio por bolsa.
Fritos (en todas sus presentaciones): Con un contenido de 1.2 gramos de sodio, esta marca es otra de las que se encuentran en el límite superior.
Susalia Horneadas: Con 1.06 gramos de sodio, esta marca se ubica en el rango de las que tienen un alto contenido de este mineral.
Doritos Nacho: Contienen 1 gramo de sodio por bolsa.
Churrumais: Cada bolsa tiene 0.9 gramos de sodio.
