México. – La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha emitido recomendaciones a través de la Revista del Consumidor para fomentar colaciones saludables en los niños, con el objetivo de evitar el consumo de “comida chatarra”. La Profeco destaca la importancia de inculcar buenos hábitos alimenticios desde casa, ya que una alimentación adecuada es crucial para el crecimiento y desarrollo infantil.
Las colaciones saludables deben complementar la dieta con nutrientes como vitaminas, minerales, fibra y otros elementos esenciales. Algunos ejemplos incluyen frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos y yogur natural. Además, se sugiere variar las opciones para evitar el aburrimiento, como preparar jícama, pepino y zanahoria con limón y chile piquín, o servir yogurt natural con trozos de fruta como fresa o piña.
Entre los beneficios de estas colaciones se incluyen el impulso de energía, el control del apetito y el aporte de nutrientes extra, lo que contribuye a mantener una nutrición adecuada, especialmente cuando no es posible realizar comidas completas.
Para hacer que los niños acepten las opciones saludables, Profeco recomienda involucrarlos en la selección y preparación de sus colaciones, servir porciones adecuadas según su edad y tamaño, y hablar con ellos sobre la importancia de una buena alimentación y los riesgos de la obesidad. Además, la Secretaría de Salud sugiere una dieta balanceada que incluya frutas, verduras, cereales, proteínas y grasas saludables, con al menos tres comidas y dos colaciones al día, además de beber agua simple.
