México. – Oxxo ha lanzado una nueva propuesta en México con el concepto de “panadería”, en colaboración con Brezelbäckerei Ditsch GmbH, una marca europea destacada en países como Alemania, Suiza, Austria y Francia.
Esta iniciativa se enmarca dentro de su estrategia de “foodvenience”, un enfoque que busca ofrecer a los clientes productos frescos y de calidad. La primera tienda con el formato Clip-In, que integra una panadería alemana dentro de Oxxo, fue inaugurada por José Antonio Fernández Garza, CEO de FEMSA Retail.
Con esta alianza, Oxxo introduce una variedad de productos horneados como pretzels alemanes y combinaciones innovadoras como el stick de pretzel con salchicha y la pizza diávolo. Según Fernández Garza, esta colaboración no solo diversifica la oferta de la cadena, sino que también les permite aprender de la tecnología europea para mejorar la calidad del pan.
Este movimiento sigue la estrategia de Valora, la hermana europea de FEMSA, que ha destacado por su éxito en la comida preparada. En México, Oxxo busca potenciar esta categoría, optimizando su propuesta para atraer más clientes a sus más de 20,000 tiendas en todo el país.