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“La matanza de borregos” el lado oscuro de los tacos de barbacoa (Video)

México.- Una nueva investigación de parte de la organización Igualdad Animal exhibe, por primera vez, cómo operan los rastros en traspatio y casas de matanza de borregos para barbacoa en Hidalgo y el Estado de México, dos de los estados con mayor crianza del país.

De acuerdo con Igualdad Animal, las violaciones a las Normas Oficiales Mexicanas mediante la evidencia recabada determinaron que:

  • Los borregos están plenamente conscientes mientras son amarrados y degollados.
  • Hay trabajadores movilizando violentamente a los borregos.
  • Hay trabajadores matando a más de tres borregos al mismo tiempo.
  • Los animales son violentamente atacados, atados y arrastrados de sus extremidades por el suelo.
  • Los menores de edad presencian y en algunos casos, realizan la matanza de los animales.
  • Los animales se matan en el piso, desangrándose.
  • No hay presencia de ningún médico veterinario.