México. – El mazapán, uno de los dulces más emblemáticos de México, ha sido vinculado en un mito urbano que asegura que puede eliminar el aliento alcohólico.
Sin embargo, expertos aclaran que esto es solo un mito. Según la Dra. Leslie Moranchel, el mazapán no elimina el alcohol en sangre, por lo que no afectará los resultados de un control de alcoholemia, aunque se consuma en grandes cantidades.
El mazapán, elaborado con azúcar y cacahuates, no tiene el poder de engañar a los alcoholímetros, que son dispositivos de alta precisión. No obstante, puede ayudar a mitigar el mal aliento al día siguiente de una fiesta, ya que su textura densa y sabor dulce pueden mejorar el aliento, especialmente si se ha descansado unas horas y comido algo.
Es importante recordar que, aunque el mazapán pueda ayudar a mejorar el aliento, no reduce el nivel de alcohol en el cuerpo. Por lo tanto, si se ha bebido, lo más seguro es no conducir.
