Mundo. – La salmonela o salmonelosis es una enfermedad que afecta el aparato intestinal causada por la bacteria salmonella, de acuerdo con la Clínica Mayo, esta bacteria generalmente vive en los intestinos de animales y humanos y se libera mediante las heces.
En general, las personas que tienen una infección por salmonela no tienen síntomas.
Sin embargo, existen casos que pueden presentar signos y síntomas dentro de las 8 a 72 horas, como son:
- Náuseas
- Vómitos
- Calambres abdominales
- Diarrea
- Fiebre
- Escalofríos
- Dolor de cabeza
- Sangre en las heces
Los principales signos y síntomas de la infección por salmonela duran de dos a siete días.
La diarrea puede durar hasta 10 días, aunque pueden pasar varios meses hasta que los intestinos vuelvan a la normalidad.
