Ciudad de México.- De acuerdo a información publicada en el diario El Universal, la empresa panificadora Bimbo, la cual se ha visto en los últimos días involucrada por sus repartidores en medio del escándalo por robo, ahora vuelve estar en la mira ya que busca quedarse con la invención de las “Manteconchas”.
El pan que se conforma de un hibrido entre mantecada y concha es una creación original de Josúe Rivera, hijo de los de dueños de la panadería “El Mananital”, ubicada en la ciudad de Querétaro.
Sin embargo, la empresa Bimbo según la información del El Universal busca obtener el registro de marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI)para comercializarlo.